クラフトビールの定義は諸説ありますが、
クラフト(craft)は英語で「技術」「工芸」「職人技」などを意味する言葉。クラフトビールとは、小規模な醸造所がつくる多様で個性的なビールを指します。これまでにない多様性と、個性的な味わいやブランドを備えているのが特徴です。
日本では1994年の酒税法改正で規制緩和されたことにより、小規模なビール醸造所が日本全国に登場しました。実は「地ビール」と「クラフトビール」は、「小さい規模の醸造所で作ったビール」という意味では同じものです。
今回ご紹介する幕張ブルワリーというお店は、千葉県初のビール醸造所です。 米国ポートランドにインスパイヤされたクラフト文化のこだわりが、ビール・料理・店舗の随所に込められています。ビールの原材料にドイツ産の麦芽とアメリカ産のホップを使用し、地元 幕張の水を仕込み水として使用して醸造しています。
ビール大好きなパソコン初心者が、授業の一環とはいえ、慌てふためき悪戦苦闘しながら生まれて初めてホームページというものを作りました。
何とか形にはなりましたが、お見苦しいところもあります。そこはご愛敬でお願いします!あくまでも初心者が作ったHPとしてお楽しみください!笑
最後に…。
私がここまでパソコンを使えるようになったのも、
夏目ビジネスカレッジの先生方のおかげです!ありがとうございました!
幕張ブロンドエール
モルトを抑え、ホップがほのかに香るように仕上げたフルーティで飲みやすいエール。
幕張ペールエール
柑橘系ホップのアロマとモルトの味わいのバランスが取れた爽やかなエール。
幕張IPA
センテニアル、モザイク、カスケードの3種のホップが柑橘フルーツのようなフレッシュな香りとキレのあるフィニッシュのウエストコーストIPA。
マリーンズペールエール
マリンスタジアム専用に醸造したペールエール。千葉ロッテマリーンズ70周年にちなんで7種類のホップを使用。
コーヒースタウト
ペルーというコーヒー豆を使用した、フルーティな酸味でボディがありながら軽めの飲み口に仕上がったスタウト。
ホームページ作成者
大好きなコピペを駆使して、美味しいクラフトビールが飲めるお店「幕張ブルワリー」のホームページを勝手に作ってみました!
私も売り出し中で、絶賛ダンナ様募集中です!笑